火鍋桌上少不了的靈魂角色，你覺得誰才是第一名？鴨血、豆腐、還是其他經典配料？每次開鍋，總有一群人吵著「一定要點！」，今天就來揭曉網友心中的必點排行，看看到底誰能坐上火鍋王者寶座 👑
🥇 第一名：鴨血
麻辣鍋的靈魂！滑嫩、爆汁，配上滾燙麻辣湯底，每口都讓人上癮。許多人甚至會因為「這家鴨血好不好吃」來決定要不要再訪。
🥈 第二名：豆腐
火鍋裡的隱形 MVP。凍豆腐吸滿湯汁、嫩豆腐口感綿密，能完整呈現湯底的精華。無論是清湯、酸菜鍋還是麻辣鍋，豆腐都是百搭王者。
🥉 第三名：火鍋好朋友
貢丸、牛肉片、凍豆皮、蝦滑 🦐 … 沒有它們，火鍋就少了靈魂的一角。特別是牛肉片，輕輕涮幾秒入口，幸福感滿滿！
🍴 鴨血 & 豆腐好吃的火鍋店推薦
🌶️ 辛殿麻辣火鍋（台北 信義區）
以「鴨血＋豆腐」聞名，鴨血軟嫩多汁，豆腐吸滿湯頭精華。環境寬敞，適合聚餐。
🔥 鼎王麻辣鍋（全台多家分店）
招牌鴨血 Q 彈、豆腐入味，很多饕客表示光吃鴨血和豆腐就值回票價。
🍲 老四川（台中、台北）
鴨血給得大方，滷得入味，豆腐香嫩好吸湯，湯底香辣卻不嗆喉，是經典麻辣鍋代表。
🥢 無老鍋（台北、台中）
以白湯聞名，但鴨血和豆腐也很受歡迎。白鍋的湯汁清甜，豆腐吸湯後更加滑嫩。
🐂 海底撈（全台多家分店）
雖然主打服務，但麻辣鍋裡的鴨血和豆腐也很有水準，特別是豆腐軟嫩細緻。
📊 來源
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火鍋控社團票選
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Dcard 美食版留言統計
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